豆腐脑的做法:1.200克干黄豆用清水泡发8-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)2.泡好的黄豆用清水洗净,加1000克清水,用原汁机磨成浓豆浆(或用普通料理机打磨),磨好...
可以放醋,辣椒还是少放。醋有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出,...
都不算吧,辣口的,偏咸。豆腐脑加糖算甜,其他口味应该都偏咸吧!
没有毒。卤水豆腐没有危害的,无毒性,要是一切正常做出去的水豆腐,无论是卤汁点的还是熟石膏点的对身体全是没害的。由于点豆腐是化学反应,卤汁自身是有害,因为...
详情请查看视频回答
北方人叫豆腐脑,南方人叫豆腐花,今天就做一个家庭版的豆腐脑,制作简单,味道秒杀大小饭馆哦~用料 内脂豆腐 1盒 大蒜 1瓣 料酒 一丢丢 盐 一丢丢 蒸鱼...
详情请查看视频回答
豆腐脑的做法 一 【材料】:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或鸡丝,这两个是最...
菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或者鸡丝,这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的,分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑,我用的是腊肉条...
南北方豆腐脑的味道不同,有着南甜北咸的说法,大多数南方人喜欢甜味的豆腐,如果在豆腐脑中加入辣椒等进行调味,很...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
豆腐脑营养功效与作用 | 豆腐脑的做法 | 豆腐脑降火还是上火 |
豆腐脑和西红柿能一起吃吗 | 怎样做香辣豆腐脑儿 | 香辣豆腐脑图片 |
豆腐脑的好处与坏处 | 豆腐脑辣椒油制作方法 | 香辣筋头巴脑的做法 |
豆腐脑十大品牌 | 返回首页 |
返回顶部 |