蒸熟后最好不要立刻吃,把葱姜拿掉,盖上保鲜膜在冰箱放置一晚,第二天加热再食用更入味儿。口感也是最好的。这些肉...
6.将梅菜干洗净切碎后放水里泡发 第七步 7.再将泡发好的梅菜干铺在腌制好的五花肉上,锅里倒入适量清水放在电压力锅...
通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛...
梅菜扣肉的制作过程如下:1、准备食材。精选带皮猪五花肉。2、葱白切段,姜切片备用。3、将带皮猪五花肉冷水下锅,...
做法如下:1、梅干菜用温水泡发。2、沥干水分,倒入油锅。3、加生抽、老抽、白糖、料酒,煸炒。4、炒好后盛出备用。...
梅菜扣肉的做法 步骤step 1 将梅干菜用凉水浸泡至软,如果用的不是干菜,只要多洗几遍洗净挤干就可以用了 步骤step 2 选一块带皮的五花三层肉,用镊子夹去皮上残留...
【梅菜扣肉的做法】第一步:将梅菜用水浸泡两个小时,猪皮在烧热的锅中烙一下,将猪皮中的血水以及腥味去掉,然后将猪肉焯水,焯水时加入生姜、大蒜、八角、桂皮、...
1、材料:五花肉1又1/2斤,梅干菜3两,猪油1大匙,酱油3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,盐1/2小匙。2、买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水烫熟,取...
快速翻转过来,扣肉就倒在盘子中了。这样一道肥而不腻,好吃又下饭的梅菜扣肉就做好了,过程看起来虽然有点复杂,其...
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